Blast chiller Afinox INFINITY-X 20GN1/1- 10GN2/1 START

Blast chiller – shock freezer υψηλής τεχνολογίας για επαγγελματική χρήση σε απαιτητικά περιβάλλοντα. Κατασκευή θαλάμου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με μόνωση πολυουρεθάνης CFC Free και Zero ODP. Χωρητικότητα 20 GN 1/1 ή 10 GN 2/1 για μεγάλη ευελιξία στη χρήση. Απόδοση ψύξης έως 50 kg προϊόντος και κατάψυξης έως 20 kg προϊόντος ανά κύκλο. Panel αφής με έγχρωμη οθόνη 7\" και προεγκατεστημένα προγράμματα λειτουργίας. Καταγραφή δεδομένων HACCP με γραφική απεικόνιση για πλήρη έλεγχο διαδικασιών. Αισθητήρας πολλαπλών σημείων για ακριβή μέτρηση θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος. Θύρα USB και υ