Blast chiller Shock freezer MXE 5.20

Οι εξωτερικές διαστάσεις του μοντέλου είναι 798 x 700 x 865 mm, εξασφαλίζοντας στιβαρή και εργονομική κατασκευή Η χωρητικότητα υποστηρίζει 5 GN 1/1, 5 λαμαρίνες 400x600 mm ή 6 λεκανάκια παγωτού των 5 lt, προσφέροντας ευελιξία χρήσης Η ικανότητα ψύξης φτάνει τα 20 kg σε 90 λεπτά, από +90°C σε +3°C, εξασφαλίζοντας ασφαλή και γρήγορη ψύξη Η ικανότητα κατάψυξης είναι 12 kg σε 240 λεπτά, από +90°C έως -18°C, ιδανική για γρήγορη συντήρηση προϊόντων Η ισχύς λειτουργίας είναι 1300 Watt, με κατανάλωση 7.0A στα 230V / 50Hz Η απόσταση μεταξύ των λαμαρινών είναι 65 mm, για σωστή κυκλοφορία αέρα και ομοιόμ