Το Μουστόμετρο δείχνει το ποσοστό ζάχαρης ανά κιλό και εντοπίζει την περιεκτικότητα ζάχαρης των σταφυλιών και τον βαθμό ωρίμανσής τους. Με το μουστόμερο επίσης μπορούμε να δούμε από την διαδικασία της ζύμωσης την υπολειμματική ποσότητα ζάχαρης που θα γίνει αλκοόλ. Τεχνικά ΧαρακτηριστικάΑΚΡΙΒΕΙΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ100 %ΕΥΡΩΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣ0-42% ΣΤΑΦΥΛΟΣΑΚΧΑΡΑ 1000-1170, ΕΙΔ. ΒΑΡΟΣ 0-21