Η L-κυστεΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος. Σταθεροποιεί τη δομή των πρωτεϊνών και βοηθά στο σχηματισμό του κολλαγόνου. Η L-κυστεΐνη εκτελεί διάφορες λειτουργίες στο σώμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ταυρίνης και γλουταθιόνης. Η ταυρίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του νευρικού συστήματος και βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στη διατήρηση της καλής όρασης, ενώ ενισχύει τη θερμογένεση και την οικοδόμηση των μυών. Η γλουταθειόνη είναι καίριας σημασίας για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξε