Το αιθέριο έλαιο βανίλιας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αρώματα. Θεωρείται κορυφαίο αισθησιακό αφροδισιακό, με καταπραϋντικές και χαλαρωτικές ιδιότητες. Τα οφέλη του αιθέριου ελαίου βανίλιας για την υγεία αποδίδονται επίσης στις αντιοξειδωτικές, αντιμεταλλαξιογόνες, αντιπυρετικές, αντικαταθλιπτικές και ηρεμιστικές του ιδιότητες.