Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων ζύμης, κρεμών, σαντιγί, μους κ.ά. Διαθέτει ανοξείδωτο κάδο 4 λίτρων με χωρητικότητα προετοιμασίας έως 1,6 κιλών ζύμης. Περιλαμβάνει τέσσερα εναλλάξιμα εξαρτήματα: γάντζο ζυμώματος για βαριές ζύμες με μαγιά, χτυπητήρι τύπου Α για ελαφριές ζύμες χωρίς μαγιά, σύρμα μπαλονιού για χτύπημα σαντιγί και ασπραδιών, και κάλυμμα κατά των πιτσιλισμάτων. Το σύστημα bayonet επιτρέπει γρήγορη συναρμολόγηση και αντικατάσταση εξαρτημάτων, ενώ το πλανητικό σύστημα ζυμώματος, ανάμειξης και χτυπήματος εγγυάται την πλήρη επεξεργασία του περιεχομέ