Είναι κατάλληλος για να τεμαχίζει, ψιλοκόβει, τρίβει ή ακόμα και πολτοποιεί τα υλικά σας, σε αντίθεση με ένα μπλέντερ που κυρίως τα υγροποιεί. Είναι ιδανικός για να επεξεργαστείτε λαχανικά, ενώ είναι το ίδιο χρήσιμος για τρίψιμο τυριών, την κοπή αλλαντικών σε φέτες ακόμη και στο τρίψιμο ψωμιού και σοκολάτας. Η χωρητικότητα του είναι 6.5 λίτρα με βαθμονομημένη κλίμακα και μπορεί να καλύψει τις ανάγκες τριών και παραπάνω ατόμων. Επίσης, αποτελείται από 2 σετ λεπίδων τα οποία μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε είτε μεμονωμένα για μικρές κοπές, είτε μαζί για πιο μεγάλου μεγέθους υλικά. Διαθέτει 2 ταχύ