Σπιτικό Γλυκό του Κουταλιού Σύκο

Σπιτικό Γλυκό του κουταλιού με φρέσκα άγρια σύκα. Γίνεται από ανοιξιάτικα σύκα που φυτρώνουν άγρια στο βουνό. Το λαμπερό πράσινο χρώμα ταιριάζει απόλυτα με παγωτό βανίλια ή καϊμάκι. Επίσης μπορείτε να το προσθέσετε για χρώμα και άρωμα ψιλοκομμένο μέσα σε τούρτα ή άλλο γλυκό.