Μέλι Άβατον Πευκόμελο

Το βιολογικό μέλι πεύκου από την Άβατον είναι πλούσιο σε μέταλλα και δεν κρυσταλλώνει γρήγορα, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή, που σημαίνει ότι σε σύγκριση με τα ανθόμελα δεν χρειάζεται να θερμαίνεται για να χρησιμοποιηθεί. Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που κυριαρχούν είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος και ο χαλκός, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στο ελληνικό πευκόμελο. Παράλληλα το μέλι δεν έχει υποστεί καμία θερμική επεξεργασία, καθιστώντας την ποιότητά του ανώτερη από αυτή των συμβατικών μελιών, ενώ η συσκευασία των 850 γραμμαρί