Το Μέλι των Εσπεριδοειδών παράγεται από τα άνθη της πορτοκαλιάς, της λεμονιάς, της περγαμοντιάς και είναι ιδιαίτερα αρωματικό και γευστικό. Είναι πλούσιο σε εσπεριδίνη, η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση. Φημίζεται για τις καλλυντικές του ιδιότητες και την αγχολυτική και καταπραϋντική του δράση. Κρυσταλλώνει σε 1-3 μήνες από την παραγωγή του.