Μπαλτάς Victorinox Fibrox με μήκος λεπίδας 18cm - 320g5.4003.18

Ένας μπαλτάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σπάσιμο των τενόντων και των οστών. Χρησιμοποιώντας περισσότερη δύναμη από το μαχαίρι του σεφ ή το μαχαίρι santoku μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματικός για βαριά και ογκώδη λαχανικά, όπως διάφορες ποικιλίες κολοκύθας και ριζώδη λαχανικά. Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική χρήση. Η κορυφαία σχέση ποιότητας και τιμής της σειράς, την καθιστά ιδανική τόσο για τον έμπειρο μάγειρα, όσο για τον νέο μάγειρα που αναζητάει προσιτό, υψηλής ποιότητας εξοπλισμό. Οι λαβές της σειράς Fibrox της Victorinox είναι κατασκευασμένες από TPE. Το TPE συνδυάζει την εύκολη επεξεργασία θερμοπλαστικών με τις ωφέλιμες ιδιότητες των ελαστομερών. Οι λαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών πολύ ανθεκτικές στις αντίξοες συνθήκες της κουζίνας αλλά και σε ενδεχόμενες προσκρούσεις. Οι Fibrox λαβές είναι στιβαρές και προσδίδουν γερό κράτημα, ενώ μπορούν να αποστειρωθούν. Επαγγελματική ευκρίνεια για ακριβή κοπή Ανακαλύψτε την ακρίβεια των λεπίδων από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας που παρέχουν επαγγελματική ευκρίνεια για εύκολη κοπή και τεμαχισμό. Αυτές οι λεπίδες βελτιώνουν τις μαγειρικές σας δεξιότητες, επιτρέποντάς σας να πλοηγείστε στην κουζίνα σας με σιγουριά. Εργονομικές και ελαφριές λαβές Ζήστε την άνεση των εργονομικών, ελαφριών λαβών που μειώνουν την κόπωση και βελτιώνουν την ευελιξία. Αυτές οι λαβές ταιριάζουν άνετα στο χέρι σας, κάνοντας το κόψιμο σε κύβους, το κόψιμο