Βιολογικό Τζίντζερ σε Σκόνη - Όλα Bio - 50gr 5204217919055

Το τζίντζερ είναι ένα δημοφιλές βότανο με ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις. Είναι το υπόγειο ρίζωμα ενός μικρού φυτού της οικογένειας Zingiberaceae. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές του ιδιότητες.Περιέχει αιθέρια έλαια με οφέλη για την υγεία, όπως ζινγκιβερένη, τζιντζερόνη, σγοαόλη, φαρνεσένιο και μικρές ποσότητες β-φυλλανδρένης, κινοόλης και κιτράλης. Η ρίζα έχει λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσια πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, όπως πυριδοξίνη (βιταμίνη Β-6) και παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β-5), που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Είναι επίσης καλή πηγή μετάλλων όπως κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός και μαγνήσιο.