Ξύλα Καπνίσματος Hickory - Weber

Τα ξύλα καπνίσματος καρυδιάς (Hickory) δημιουργούν έντονη και πικάντικη γεύση καπνίσματος, στα ψητά σας και ταιριάζουν με πουλερικά, χοιρινό, αρνίσιο και βοδινό κρέας. Τα ξύλα καπνίσματος είναι ιδανικά για να προσδώσουν γεύση καπνιστού στα ψητά σας ή μπορεί να αποτελέσουν εναλλακτική λύση ως πηγή θερμότητας για το ψήσιμο στη σχάρα αντί για μπρικέτες κάρβουνου. Χρησιμοποιείστε τα ροκανίδια καπνίσματος είτε κατευθείαν στα αναμμένα σας κάρβουνα, είτε μέσα στο κουτί καπνίσματος αν πρόκειται για ψησταριά υγραερίου. Ποσότητα: 0,7kg Χρήσιμες Οδηγίες Τοποθετήστε τα ροκανίδια, σε ένα αλουμινένιο σκεύος γεμάτο με νερό και μουλιάστε τα, για περίπου μια ώρα. Για κάθε ψήσιμο θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι ροκανίδια. Προετοιμάστε την ψησταριά σας, σε μέτρια θερμοκρασία. Στραγγίξτε τα καλά και προσθέστε τα, στα κάρβουνα ή στο κουτί καπνίσματος. Όταν τα ξύλα αρχίσουν να καπνίζουν, μεταφέρετε το κρέας πάνω στην ψησταριά.