ΨΗΣΤΕ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΣΑ Όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε τη δική σας πεντανόστιμη πίτσα περιλαμβάνονται στο σετ Pizzaiolo της Alfa. Κατασκευασμένα εξ’ ολοκλήρου στην Ιταλία, κάθε ένα από τα εργαλεία πίτσας που περιλαμβάνονται στο σετ Pizzaiolo συνεισφέρουν ώστε να πετύχετε την απόλυτη μαγειρική αλλά και γευστική εμπειρία. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΑΘΕ ΒΗΜΑ ΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ Καθαρίστε τη στάχτη και μετακινήστε τα κάρβουνα ή τα ξύλα ακόμη και κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Το εργαλείο μετακίνησης θα προετοιμάσει το δάπεδο του φούρνου σας ώστε να είναι πάντα έτοιμο για να υποδεχθεί την ζύμη της επιλογής σας. Η τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο γίνεται ακόμη πιο εύκολη χάρη στην στρογγυλεμένη άκρη που διαθέτει το φτυάρι φουρνίσματος ενώ το ξύλινο χερούλι και η σαγρέ ανοξείδωτη επιφάνεια του εγγυόνται στιβαρότητα, ευκολία στον χειρισμό αλλά και ακόμη πιο εύκολο καθάρισμα. Με την ίδια ευκολία θα καθαρίσετε το στρογγυλό φτυάρι που παρ’ όλη τη στιβαρότητα του παραμένει ελαφρύ ώστε η διαδικασία του γυρίσματος αλλά και του ξεφουρνίσματος να παραμείνει ευχάριστη. Διασφαλίστε τις κατάλληλες συνθήκες για να φουσκώσει σωστά η ζύμη σας τοποθετώντας τη στο απαραίτητο κουτί ζύμης. Χρησιμοποιήστε τον κόφτη ζύμης για να χωρίσετε τη ζύμη σας σε μικρότερα κομμάτια ή για να την αφαιρέσετε από το κουτί της. Πριν τοποθετήσετε την πίτσα στο φούρνο βεβαιωθείτε πως όλα τα σημεία του φούρνου έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία ψησίματος. Το θερμόμετρο με laser θα βοηθήσει να τελειοποιήσετε το ψήσιμο σα