Το ορθογώνιο ταψί της εταιρείας Estia είναι κατασκευασμένο από μαντέμι, ένα υλικό που το κάνει ιδανικό για αργό ψήσιμο σε σταθερή θερμοκρασία. Τα ταψιά από μαντέμι θερμαίνονται πιο αργά σε σχέση με τα άλλα ταψιά, αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία σταθερή για περισσότερη ώρα, ακόμη και αν χαμηλώσετε τη φωτιά. Δε διαθέτει ειδική αντικολλητική επίστρωση, ωστόσο, με τη χρήση το ταψί λόγω του υλικού του αποκτά αντικολλητική ιδιότητα.Χαρακτηριστικά:Μήκος (cm): 41Πλάτος (cm): 23Ύψος (cm): 6.5Υλικό: ΧυτοσίδηροςΒάρος (cm): 3,68