Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν επιβλαβή μόρια τα οποία παράγονται στον οργανισμό μας είτε σαν αποτέλεσμα φυσιολογικών μεταβολικών αντιδράσεων, είτε από τις καθημερινές δραστηριότητες, όπως η έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση και την υπεριώδη ακτινοβολία. Για την εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών ο οργανισμός διαθέτει προστατευτικούς μηχανισμούς (αντιοξειδωτικά συστήματα). Πολλά αντιοξειδωτικά είναι θρεπτικές ουσίες που τις λαμβάνουμε μέσω της διατροφής. Η αποτελεσματικότητα κάθε αντιοξειδωτικού μετράται με τις μονάδες Ικανότητας Απορρόφησης των Ριζών του Οξυγόνου (Oxygen Radical Absorbance Capacity = ORAC). Παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον το γεγονός ότι ορισμένες δραστικές ουσίες που ανευρίσκονται στα βότανα (ιδιαιτέρως οι φαινολικές ενώσεις) είναι πολύ πιο αποτελεσματικές στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών από ότι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και E. Το Lamberts® Super Strength Antioxidant Complex περιέχει έναν υψηλής ισχύος συνδυασμό φυτικών αντιοξειδωτικών