Η αποτοξίνωση είναι μια φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού, όπου αποβάλλει τις τοξίνες μέσω του εντέρου, του ήπατος, των νεφρών, των πνευμόνων, των λεμφαδένων και του δέρματος. Το συκώτι (ήπαρ) είναι ένα σημαντικό όργανο το οποίο λειτουργεί αδιάκοπα καθαρίζοντας τον οργανισμό καθημερινά και απομακρύνοντας τις τοξίνες και άλλα ανεπιθύμητα στοιχεία. Στη σημερινή εποχή οι αύξηση των περιβαλλοντικών τοξινών, η κατανάλωση συνθετικών τροφίμων, το αλκοόλ, τα προϊόντα περιποίησης και η χρήση διάφορων φαρμάκων επιβαρύνουν τον οργανισμό μας με τοξίνες συνεχώς και επιβάλλουν στο συκώτι μας να υπερλειτ