Ταλιατέλες, χαρακτηριστικές της ιταλικής κουζίνας Emilian Romagna. Eξαιρετικό ζυμαρικό που δένει με λευκές & κόκκινες σάλτσες, ψάρι ή κρέας. H προσεκτική έρευνα για τα καλύτερα συστατικά, με προσοχή και χωρίς βιασύνη στη διαδικασία, κάνει το Rummo μία από τις καλύτερες ιταλικές μάρκες ζυμαρικών.