JOHNNIE WALKER BLUE LABEL ELUSIVE UMAMI – ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ

Το Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami είναι ένα ουίσκι περιορισμένης κυκλοφορίας, εμπνευσμένο από ένα από τα πιο δύσκολα να προσδιοριστεί και σαγηνευτικά προφίλ στον κόσμο, το umami. Μια συνεργασία δύο masters των τεχνών τους· της παρασκευής ουίσκι με την Master Blender Emma Walker και της δημιουργικής γαστρονομίας, με τον σεφ Kei Kobayashi. Μόνο ένα στα 25.000 βαρέλια καταφέρνει να ζωντανέψει αυτόν τον αόριστο χαρακτήρα του umami. Τα αποστάγματα για αυτήν την εμφιάλωση επιλέχθηκαν σαν να ήταν συστατικά - από αλμυρές, καπνιστές νότες μέχρι γεύσεις που θυμίζουν κρέας. Το αποτέλεσμα; Μια άρτια αναμεμειγμένη, υγρή ενθυλάκωση της αινιγματικής γεύσης του umami. Γευστικές νότες: Γλυκές και αλμυρές γεύσεις, με νότες από σαγκουίνι και κόκκινα μούρα, με γλυκά μπαχαρικά ξύλου, καραμελωμένο miso, μια πινελιά καπνιστού κρέατος, μια νότα αλατιού και πιπεριού με μια μακρά, γλυκιά, φρουτώδη επίγευση.