ΑΡΓΥΡΟΥ VISANTO ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ FIRST RELEASE (2017) 500ml

Το Vinsanto First Release 2017 από το Κτήμα Αργυρού, είναι μια προσεγμένη, περιορισμένης παραγωγής έκφραση του Vinsanto, που αναδεικνύει τη δύναμη και την αυθεντικότητα των λευκών ποικιλιών της Σαντορίνης. Είναι η πιο φρέσκια και ζωντανή έκφραση του Vinsanto από την οικογένεια Αργυρού με έντονα τα στοιχεία του φρούτου και της οξύτητας. Αποτελείται από τρεις γηγενείς ποικιλίες, το Ασύρτικο, το Αηδάνι και το Αθήρι, τρυγημένες με το χέρι και λιασμένες στον ήλιο για αρκετές ημέρες, ώστε να συμπυκνωθεί ο μούστος και να αναδειχθεί ο φυσικός τους πλούτος. Η ζύμωση γίνεται με ήπιες παρεμβάσεις και το κρασί ωριμάζει για χρόνια σε παλιά δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πολυπλοκότητα και ισορροπία.