Το Gentilini Iri\'s Vineyard παράγεται από Μαυροδάφνη Κεφαλονιάς. Το νεαρό αμπελοτόπι της Iri’s Vineyard πήρε το όνομά του από την κόρη του οινοποιού Πέτρου Μαρκαντωνάτου και σηματοδοτεί τη συνέχιση του Gentilini στην επόμενη γενιά. Το Iri\'s Rose, παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα για μερικές ώρες, εγκλωβίζοντας αρώματα βύσσινου και άγριας μέντας, τα οποία εκφράζουν τα καθαρά χαρακτηριστικά αυτής της δυναμικής ποικιλίας.