NIKKA YOICHI SINGLE MALT 700ml

Το πρώτο αποστακτήριο του Nikka Whisky και φύλακας της παράδοσής τους, το Yoichi, βρίσκεται στις ακτές του Χοκάιντο, του βορειότερου νησιού της Ιαπωνίας. Το Nikka Yoichi Single Malt, φτιαγμένο με μεθόδους του παρελθόντος, όπως η άμεση θέρμανση με άνθρακα, αποτυπώνει πραγματικά τον αυθεντικό χαρακτήρα της εξαιρετικής του τοποθεσίας, με τις εκλεπτυσμένες παράκτιες και τυρφώδεις νότες του. Συνδυάζοντας ένα μείγμα βυνών από βαρέλια διαφόρων ηλικιών, εκ των οποίων ένα μεγάλο μέρος ωρίμασε σε βαρέλια πρώην-sherry, αυτό το ουίσκι είναι ο τέλειος εκπρόσωπος του ιστορικού single malt της Nikka, εκφράζει μια λεπτή ισορροπία μεταξύ καπνιστών, φρουτωδών και λουλουδάτων αρωμάτων. ΜΥΤΗ: Νύξεις τύρφης και αλμύρας, οι οποίες συνεχίζουν σε νότες από ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, μαύρη γλυκόριζα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γαρύφαλλο και ίριδα. ΓΕΥΣΗ: Απαλό αλλά πλούσιο σώμα με νότες από τύρφη, καπνό, πεπόνι, ακτινίδιο, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Μακριά, μεταξένια επίγευση με νότες από ωριμα φρούτα (αχλάδι, δαμάσκηνο Mirabelle, μήλο), ποώδη και βυνώδη αρώματα, παράκτια φρεσκάδα, και νύξεις από κάστανα και δέρμα.