Το Oenops Wines Απλά Ροζέ είναι ένα ροζέ κρασί του Νίκου Καρατζά, ενός από τους πιο αξιόλογους οινολόγους της χώρας. Η εμπειρία του τον οδήγησε και στην παραγωγή οίνου, με το αποτέλεσμα να μην είναι τίποτε άλλο από μοναδικό. Το ροζέ “Απλά” δημιουργείται από 3 σπουδαίες Ελληνικές ποικιλίες, το Ξινόμαυρο, τον Λημνιώνα και το Μαυρούδι, που δίνουν ένα φίνο κρασί σε εξαιρετική τιμή. Με όμορφο σομόν χρώμα, αυτό το κρασί διακρίνεται για τον δροσιστικό του χαρακτήρα και τις αναζωογονητικές του νότες από κόκκινα φρούτα, ντομάτα, φράουλα, λευκόσαρκο κεράσι, βερίκοκο, τριαντάφυλλο, ρόδι, ροζ γκρέιπφρουτ καθώς και λεπτές βοτανικές νότες. Συνδυάζεται με: Μεσογειακά πιάτα.