NIKKA COFFEY MALT 700ml

Ενώ τα περισσότερα αποστακτήρια χρησιμοποιούν τoυς αποστακτήρες συνεχούς λειτουργίας (Coffey stills) για την παραγωγή grain ουίσκι, η Nikka χρησιμοποιεί αυτούς τους αποστακτήρες Coffey και για την παραγωγή malt ουίσκι. Φτιαγμένο από 100% βυνοποιημένο κριθάρι, το ουίσκι που παράγεται ωριμάζει σε παλιά βαρέλια για να ενισχύσει την πλούσια βυνώδη γεύση, την πολυπλοκότητα και τη μεταξένια υφή του. Το Nikka Coffey Single Malt παρουσιάστηκε το 2014 και χάρη στην πλούσια γεύση, το χρυσαφένιο χρώμα και την απαλή υφή του, αποτελεί μια θαυμάσια προσθήκη στην εκπληκτική σειρά Coffey της Nikka. Στην μύτη διακρίνεται σπιρτάδα με νότες από εσπεριδοειδή, γλυκό αχλάδι και πιπέρι μαζί με ένα πιο ήπιο άρωμα βανίλιας και cafe au-lait. Η έντονη γεύση οφείλεται στα εσπεριδοειδή που συνδυάζονται με νότες καφέ, πραλίνας και βανίλιας. Παραδόξως, αυτές οι νότες εξελίσσονται σε αρώματα δαμάσκηνου, κορόμηλου και πράσινου δαμάσκηνου, δημιουργώντας την εντύπωση ενός φρουτώδους μπράντυ. Τελείωμα με νότες δαμάσκηνου και κορόμηλου. Η γλυκόριζα κάνει μια σύντομη εμφάνιση πριν τα φρούτα περάσουν στο προσκήνιο.