Το μέλι βελανιδιάς είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι με ιδιαίτερη ταυτότητα και πλούσια, μεστή γεύση. Ξεχωρίζει για τον έντονο και γεμάτο χαρακτήρα του, που το καθιστά μοναδικό ανάμεσα στις ποικιλίες μελιού. Παράγεται από μελιτώματα της βελανιδιάς και χαρακτηρίζεται από βαθύ άρωμα και σταθερή σύσταση. Αποτελεί μία από τις πιο χαρακτηριστικές και αυθεντικές ποικιλίες ελληνικού μελιού, ιδιαίτερα αγαπητή σε όσους προτιμούν σκούρα μέλια με ένταση και βάθος στη γεύση.