Το Αλεύρι Ντίνκελ της εταιρίας Βιοαγρός προέρχεται από σπόρους Ντίνκελ βιολογικής καλλιέργειας. Προτιμάται λόγω τόσο της ιδιαίτερης γεύσης του, όσο και της υψηλής διατροφικής του αξίας, καθώς αποτελεί πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, μετάλλων και βιταμινών. Επιπλέον, είναι πιο ευκολοχώνευτο σε σχέση με το αλεύρι σίτου.