Το Αλεύρι Βρώμης διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά της βρώμης και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και β-γλυκάνες, ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για άλλα αλεύρια. Βιολογικό προϊόν από την εταιρία Βιοαγρός.