Βαρέως τύπου μαντεμένια ταψιά σχεδιασμένα ώστε να μπορείτε να ψήσετε και απο τις δυο μεριές. Η μία πλευρά είναι λεία για τηγάνισμα ενώ η άλλη έχει ραυδώσεις για ψήσιμο κρέατος.Έχει επένδυση από ματ εμαγιέ. Ταιριάζει στην σειρά Regal™ και Imperial™. Διαδικασία καθαρισμού & συντήρησης μαντεμένιας πλάκας: Αφού τελειώσετε με το μαγείρεμα, αφήστε το μαντεμένιο σκεύος σας να κρυώσει εντελώς, πριν το ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μην χρησιμοποιείτε υγρό πιάτων ή σαπούνι για να το καθαρίσετε γιατί καταστρέφεται η πατίνα στην επιφάνειά του. Καθαρίστε το με ειδική βούρτσα καθαρισμού και αφήστε το να στεγνώσε