Μέλι Ελάτης Βανίλια Πάρνωνα - Μέλι Δερβενοχωρίων - 920gr 5214001752867

Το μέλι ελάτης βανίλιας είναι ένα σπάνιο και ιδιαίτερο ελληνικό μέλι, γνωστό για την ξεχωριστή του εμφάνιση και τον ήπιο, φίνο χαρακτήρα του. Παράγεται από μελιτώματα που προέρχονται από το έλατο σε ορεινές περιοχές, χωρίς να βασίζεται σε νέκταρ ανθέων. Έχει ανοιχτόχρωμη, περλέ όψη με χαρακτηριστικές ιριδίζουσες ανταύγειες, που του χάρισαν την ονομασία «βανίλια». Η γεύση του είναι απαλή, με χαμηλή γλυκύτητα και διακριτικό άρωμα, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ευχάριστο ακόμη και για όσους προτιμούν πιο ήπια μέλια. Ξεχωρίζει για τη φυσικά παχύρρευστη υφή του και τη χαμηλή τάση κρυστάλλωσης, σ