Σπαγγέτι alla Chitarra n° 104. Φτιαγμένο με το καλύτερο σιμιγδάλι σκληρού σίτου με τη μέθοδο αργής επεξεργασίας, κατασκευασμένο με τη βοήθεια ενός ειδικού εργαλείου γνωστού ως "chitarra", με ξύλινο πλαίσιο και λεπτά ατσάλινα σύρματα. Μια μέθοδος βασισμένη σε μεγάλους χρόνους ανάμειξης που προστατεύει τα χαρακτηριστικά του. Λειτουργεί ως εξαιρετική επιλογή για σάλτσες με στιβαρές γεύσεις, όπως al ragù, all'Amatriciana κ.λπ... Με μια κληρονομιά παρασκευής ζυμαρικών που χρονολογείται από το 1846, το Pasta Rummo ακολουθεί τη μέθοδο Lenta Lavorazione, μια παραδοσιακή και χειροποίητη προσέγγιση στην παραγωγή ζυμαρικών. Η σχολαστική επιλογή των συστατικών υψηλής ποιότητας, με προσοχή και υπομονή, καθιερώνει τη Rummo ως μία από τις κορυφαίες ιταλικές μάρκες ζυμαρικών. Αφοσίωση, συνέπεια, τεχνογνωσία και αγάπη για τη γεύση που μετουσιώνεται σε γαστρονομική εμπειρία. Ζυμαρικά με τραχιά επιφάνεια και με εξαιρετική αντοχή στο μαγείρεμα.