Το Jalousie Beaulieu είναι ένα οινοποιείο που παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας βιώσιμες και παραδοσιακές πρακτικές αμπελουργίας. Για το La Jalousie Bordeaux Blanc (63% Sauvignon Gris, 19% Sauvignon Blanc, 18% Sémillon), τα σταφύλια μαζεύονται όταν φτάσουν στο τέλειο αρωματικό τους δυναμικό και στο τέλος το κρασί παλαιώνει στις οινολάσπες του για 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Διακρίνεται από αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Ταιριάζει με: Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζυμαρικά & Pizza, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα.