GLENALLACHIE 12 Υ.O SINGLE MALT 700ml

Το καλύτερο single malt ουίσκι του κόσμου σύμφωνα με τα World Whiskies Awards 2025. Το Glenallachie είναι ένα αποστακτήριο ουίσκι βύνης στο Speyside του Aberlour, που ιδρύθηκε το 1967 και παράγει κυρίως blended whiskies. Στη συγκεκριμένη εμφιάλωση, η ωρίμαση γίνεται σε βαρέλια Pedro Ximenez sherry, Oloroso sherry και Virgin oak, προσεκτικά επιλεγμένα από τον ίδιο τον Billy Walker, τον θρύλο της απόσταξης με περισσότερα από 50 χρόνια εμπειρίας. Η απόσταξη επιτυγχάνεται στους 46 αλκοολικούς βαθμούς, χωρίς φιλτράρισμα ψύξεως και προσθήκη καραμελοχρώματος. Αστραφτερό χάλκινο στο ποτήρι. Στη μύτη αρώματα butterscotch και μέλι έχουν το προβάδισμα, με αποξηραμένο δαμάσκηνο, σταφίδες καθώς και μόκα να βρίσκονται στο προσκήνιο. Στο στόμα επικρατεί το μέλι και τα τσάγαλα που ισορροπούν άριστα με νύξεις μόκας και αποξηραμένων φρούτων.