Στην καρδιά της Προβηγκίας και από τα καλύτερα αμπελοτόπια της παράγεται ένα από τα διασημότερα ροζέ του κόσμου, το Whispering Angel, το ροζέ όλων των εποχών και όλων των διαθέσεων! Οι ποικιλίες Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle και Mouverdre ενώνονται σε ένα εξαιρετικά κομψό και αρωματικό χαρμάνι. Το συχνό batonnage χαρίζει όγκο, λιπαρότητα και το χαρακτηριστικό άρωμα κρέμας με φράουλες. Είναι φρέσκο και ζωντανό, με όμορφο αρωματικό χαρακτήρα που παραπέμπει σε φράουλες και αγριολούλουδα, με δυνατή οξύτητα. Σερβίρεται στους 8-12°C και συνδυάζεται με ελαφριά ορεκτικά, μαλακά τυριά, επιδόρπια με βάση τα φρούτα ή με θαλασσινά όπως φρέσκα στρείδια, ψητές γαρίδες ή σαλάτα με καβούρι.