Απο την γενέτειρα του Pinot noir, τη Βουργουνδία, μας έρχεται μία από τα πιο γνωστές ετικέτες του οίκου Jean Bouchard που παράγεται από σταφύλια επιλεγμένων αμπελοτεμαχίων της Ονομασίας Προελεύσεως (AOC) Bourgogne.Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας στους 28-30°C, και στη συνέχεια ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες. Έχοντας λαμπερό ρουμπινί χρώμα θα σας εκπλήξει με το πόσο κομψό και ισορροπημένο είναι στο στόμα με μαλακές τανίνες και ικανοποιητική διάρκεια. Ως ένα εκλεκτό κόκκινο μπορντό εμφανίζει εκλεπτυσμένες νότες μαύρης σταφίδας, κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα, βατόμουρο, μπαχαρικών, σαγηνευτικών λουλουδιών και έχει εξαιρετική κομψότητα και πολυπλοκότητα.