Ζάχαρη Καρύδας 250gr

Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα άνθη της καρύδας. Είναι ένα από τα πιο παραγωγικά και διαδεδομένα φυτά στον κόσμο, που καλλιεργείται σε νησιά και παράκτιες περιοχές στα περισσότερα τροπικά κλίματα. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, η ζάχαρη καρύδας είναι ένα από τα πιο βιώσιμα γλυκαντικά στον κόσμο, παράγοντας έως και 75% περισσότερη ζάχαρη ανά στρέμμα από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Η ζάχαρη καρύδας θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά είδη γλυκαντικών, καθώς έχει φυσικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Όταν καταναλώνονται, οι υδατ