Το Αυλοτόπι είναι ένας ερυθρός οίνος από 100% Cabernet Sauvignon με βαθύ κόκκινο χρώμα και εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Έχει γεμάτο στόμα σε συνδυασμό με πλούσια ταννική δομή και υψηλή οξύτητα που συμπληρώνει άριστα τη συμπύκνωση των αρωμάτων. Δυνατότητα παλαίωσης για 10 έως 12 χρόνια. Συνδυάζεται με: Rib eye με σάλτσα κρασιού, κατσικίσια, καπνιστά & παλαιωμένα τυριά, τούρτα bitter σοκολάτας με βατόμουρα.