ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ CABERNET SAUVIGNON ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750ml

Το Αγιωργίτικο μαλακώνει την ένταση του Cabernet Sauvignon, χωρίς να αλλοιώνει τα βασικά χαρακτηριστικά του, όπως αυτά διαμορφώνονται στο ιδιαίτερο εδαφοκλιματικό περιβάλλον του βιολογικού αμπελώνα Οινότρια Γη του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη. Βαθυκόκκινο και πυκνό στην όψη, ενώ έχει συμπυκνωμένη, πολυεπίπεδη παρουσία στη μύτη, που κυριαρχείται από τα αρώματα των μαύρων φρούτων, της βανίλιας, του φρυγανισμένου ψωμιού, της σοκολάτας και των μπαχαρικών. Σαρκώδες, καλοδομημένο, με αισθητές αλλά αριστοκρατικές τανίνες στο στόμα, που ντύνονται με άφθονο, ώριμο φρούτο. Θερμό και γενναιόδωρο, διατηρεί μια αξιοζήλευτη ισορροπία, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, μπαχαρένιο τελείωμα. Εμφιαλώνεται ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ γι’ αυτό μπορεί να παρουσιάσει ίζημα στη φιάλη. Σας προτείνουμε να το μεταγγίσετε σε καράφα, πριν το σερβίρισμα. Γευστικοί συνδυασμοί: Ιδανικός σύντροφος για κόκκινα κρέατα και ιδιαίτερα το αρνί, σχεδόν σε όλες τις παρασκευές του. Δοκιμάστε το ακόμα με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας, σταβλίσια σπαλομπριζόλα, πάπια ψητή ή λαγό σαλμί.