100% Cabernet Sauvignon από το κτήμα Μουσών το οποίο έχει παλαιώσει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώμα με αρώματα κερασιού, μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και γήινες νότες. Στο στόμα είναι φινετσάτο με μεγάλη συμπύκνωση και μακρύ τελέιωμα. Συνδυάζεται με: Πλούσιο κόκκινο κρέας, μοσχάρι Bourguignon ή με κίτρινο τυρί.