Ο Κύρος είναι ένας ερυθρός του κτήματος Μιχαλάκη από Κοτσιφάλι, Μανδηλάρι και Syrah. Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με έντονα αρώματα στη μύτη από δαμάσκηνα, μούρα, ξηρό σύκο, μαύρο πιπέρι, πικάντικο γαρύφαλλο, κανέλα και νότες ευκαλύπτου. Το στόμα είναι κομψό, ευχάριστο, με έντονη επιστροφή αρωμάτων σοκολάτας και καφέ και μια υπέροχη στρογγυλή επίγευση μακράς διάρκειας. Συνδυάζεται με Ribeye ή μοσχάρι με μπαχαρικά, κυνήγι και τυριά μακράς ωρίμανσης.